Eine kulinarische Rarität: Die Stockwurst!
Das spezielle Geschmackserlebnis zur Faschingszeit – jetzt in Ihrem Fleischerfachgeschäft!

Vielfach in Vergessenheit geraten gilt die Stockwurst bei Genießern heute als Geheimtipp des guten Geschmacks. Die Brühwurstspezialität ist der Weißwurst sehr ähnlich, schmeckt jedoch dank einer dezenten Knoblauchnote noch herzhafter und deftiger.

Salzburgs Fleischer haben dieser Spezialität jetzt zu neuen Ehren verholfen. Traditionell beim Metzgersprung am Faschingssonntag gereicht, kann die Stockwurst nun bereits im Vorfeld in vielen Fleischerfachgeschäften zum selber Brühen zuhause erworben werden.

Die Stockwurst beim Metzgersprung

Am Faschingssonntag, dem 23. Februar ist es wieder soweit: Mit einem Sprung ins kalte Wasser feiern Salzburgs frisch gebackene Metzger den erfolgreichen Abschluss ihrer Lehrzeit. Im Anschluss an das Spektakel können sich die Gäste im Hof von St. Peter mit einer frischen Stockwurst stärken.

Den Beginn der Feierlichkeiten macht eine Festmesse um 9 Uhr in der Franziskanerkirche. Um 9.45 Uhr findet der Festzug nach St. Peter statt, wo um 10.15 sowohl der Metzgersprung wie auch das Fahnenschwingen stattfinden. Mit dem Schwenken der immerhin 40 kg schweren Zunftfahne wollen die Junggesellen ihre Kraft und Geschicklichkeit unter Beweis stellen.

Sie wissen ja, „Das Beste aus der Region erhalten Sie nur in Ihrem Fleischerfachgeschäft!“

Weitere Infos unter: www.salzburger-fleischer.at

"Es ist von grundlegender Bedeutung, jedes Jahr mehr zu lernen als im Jahr davor."
Peter Ustinov (1921-2004), engl. Schriftsteller u. Schauspieler

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen guten Rutsch
und ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr!

Alles Gute für 2020!

Wszystkiego najlepszego W 2020 roku!
De beste ønsker for 2020!
Kaikkea hyvää vuodelle 2020!
Geriausi linkejimai 2020-aisiais!
Os melhores votos Para 2020!
Va dorim toate cele bune in 2020!
Allt gott under 2020!
2020'de Mutluluklar Dileriz!
Votos de um optimo 2020!
Desexamoche un bo ano 2020!
Parimad soovid aastaks 2020!
Okkar bestu oskir um farsslt komandi ar 2020.
Le deseamos un feliz 2020!
Sve najbolje U 2020!
Onnea vuodelle 2020!
Meilleurs voeux pour 2020!
Malugod ria Pagbati para sa 2020!
De bedste ønsker for 2020!
Semoga Sukses di Tahun 2020!
Auguri di un felice 2020!
2020 zoriontsua izari dezazula!
De beste wensen voor 2020!

 

kaernten pr 1 2019

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